Dieta según el grupo sanguíneo

Según la teoría del Dr. Peter D’ Adamo, médico, investigador y educador, de origen Estadounidense; existe una relación entre el tipo de alimentación y el grupo sanguíneo. Él lo explica, basado en que los antecedentes evolutivos de cada grupo sanguíneo hacen que las proteínas de la sangre sean compatibles con ciertos alimentos e incompatibles con […]

Bebidas vegetales: una alternativa deliciosa, nutritiva y saludable

El consumo de las bebidas vegetales, elaboradas a partir de cereales, oleaginosas y leguminosas, en los últimos años se ha posicionado en el mercado; fenómeno que se justifica desde razones, como: la intolerancia a la lactosa, la alergia a la proteína de la leche de vaca, el veganismo u otros tipos de vegetarianismo, una mayor […]

Plantas para cuidar tu piel

Desde la antigüedad, la naturaleza ha sido parte fundamental en la belleza tanto de mujeres y hombres,  ya que en ella podemos encontrar un gran número de propiedades que ayudan a contribuir a la nutrición y buen mantenimiento del aspecto y salud de la piel. Para aprovechar al máximo todos los beneficios que nos otorgan […]

Vegetarianismo: ¿Qué es y con qué se come?

El vegetarianismo comprende todas aquellas dietas en las que se limitan, restringen o eliminan parcial o totalmente algunos o todos los productos de origen animal; y en las que prima el consumo de alimentos de origen vegetal tales como: cereales, leguminosas, oleaginosas, frutas, verduras, raíces, plátanos, tubérculos, semillas, brotes, frutos secos y germinados. Las personas […]

Ácidos grasos omegas: ¿qué son realmente?

En la última década el tema de los “Omegas” ha sido tendencia en los diferentes medios dedicados a hablar de nutrición y salud. A estos se han atribuido un sinnúmero de propiedades y beneficios para la salud, y se ha promovido su consumo; al punto de ser este uno de los suplementos dietarios más consumidos […]

Alimentación sana, corazón contento

Las enfermedades cardiovasculares son los diferentes trastornos que involucran el corazón y los vasos sanguíneos. Estos son la primera causa de muerte o invalidez en los países desarrollados y en varios países en vías del desarrollo, como Colombia. Si bien algunas de estas están determinadas por causas genéticas o biológicas que no podemos controlar, otras […]

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